糯米粉是用糯米做的。糯米粉是用糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。
1、糯米粉就是糯米面,是用浸泡过的糯米打碎晒干得到的粉状物质。
2、糯米粉的制作工艺很传统,分多个步骤来完成,分别是浸泡、砂磨粉碎、过筛、压滤、破碎、烘干这几道工序。
3、做出来的糯米粉大多用来做汤圆,也可以加工成糯米粉,熟的糯米粉可以直接冲水吃。
什么是糯米粉 扩展
糯米粉就是用白糯米打成的粉,可以用来做各种面食。
文章来源: 裔静柏
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写的太好了!